花崗石是火成巖，也叫酸性結(jié)晶深成巖，是火成巖中分布最廣的一種巖石，由長石、石英和云母組成，其成分以二氧化硅為主，約占65%～75%，巖質(zhì)堅硬密實。所謂的火成巖就是地下的巖漿或火山噴溢的熔巖冷凝結(jié)晶而成的巖石。 火成巖中二氧化硅的含量、長石的性質(zhì)及其含量決定了石材的性質(zhì)。當(dāng)二氧化硅的含量大于65％，就屬于酸性巖，這種巖石中正長石、斜長石、石英等基本礦物形成晶體時，呈粒狀結(jié)構(gòu)，就稱為花崗巖。

    大理石是地殼中原有的巖石經(jīng)過地殼內(nèi)高溫高壓作用形成的變質(zhì)巖。地殼的內(nèi)力作用促使原來的各類巖石發(fā)生質(zhì)的變化的過程。質(zhì)的變化是指原來巖石的結(jié)構(gòu)、構(gòu)造和礦物成分的改變。經(jīng)過質(zhì)變形成的新的巖石類型稱為變質(zhì)巖。大理石主要由方解石、石灰石、蛇紋石和白云石組成。其主要成分以碳酸鈣為主，約占50%以上。其他還有碳酸鎂、氧化鈣、氧化錳及二氧化硅等。由于大理石一般都含有雜質(zhì)，而且碳酸鈣在大氣中受二氧化碳、碳化物、水氣的作用，也容易風(fēng)化和溶蝕，而使表面很快失去光澤，大理石一般性質(zhì)比較軟，這是相對于花崗石而言的。當(dāng)然，你沒必要去理會這個，因為這個地質(zhì)年代都是按億來計算的，在我們有生之年，這個質(zhì)變都是有限的一種變化。

當(dāng)然，上面所說的大理石與花崗石在上述的分類中，都是一種較狹義上的定義。

現(xiàn)在市面上所說的，一般有紋理的都是變質(zhì)巖，所以也通稱大理石了。而顯點斑結(jié)晶顆粒的，也就通稱花崗巖了。事實上，太詳細(xì)的分類，那是地質(zhì)學(xué)家的事了，對于室內(nèi)裝修來說，差不多就行了。當(dāng)然，如果你的石材用于室外，由于環(huán)境較為惡劣，就需要進(jìn)行較為詳細(xì)的分類了。

因為天然石材表面有細(xì)孔，所以在耐污方面比較弱。一般在加工廠都會在其表面進(jìn)行處理。在室內(nèi)裝修中，電視機臺面、窗臺臺面、室內(nèi)地面等適合使用大理石。而門檻、廚柜臺面、室外地面就適合使用花崗石。其中廚柜臺面最好是使用深色的花崗石。

現(xiàn)在市面上銷售的天然石材，部分色澤是經(jīng)過人工處理的，這些石材一般使用半到一年左右就會顯露出其真實面孔。最明顯的是現(xiàn)在市面上的大花綠，很多都是染色而成的，并非真正的大花綠。

另外要注意的是背面網(wǎng)格，出現(xiàn)這種情況有兩種：1.石材本身較脆，必須加網(wǎng)格，例如西班牙米黃。2.偷工減料，這些石材的厚度被削薄了，強度不夠，所以加了網(wǎng)格，一般顏色較深的石材如果有網(wǎng)格，多數(shù)是這個因素。

二、人造石材是以不飽和聚酯樹脂為粘結(jié)劑，配以天然大理石或方解石、白云石、硅砂、玻璃粉等無機物粉料，以及適量的阻燃劑、顏色等，經(jīng)配料混合、澆鑄、振動壓縮、擠壓等方法成型固化制成的一種人造石材。人造石材是人工根據(jù)實際使用中的問題而研究出來的，它在防潮、防酸、防堿、耐高溫、拼湊性方面都有長足的進(jìn)步。當(dāng)然，人造的東西自然有人造的缺點，人造石一般的自然性顯然不足，所以被用于櫥柜等對于實用要求較高的場所多，對于窗臺、地面等強調(diào)裝飾性的就少了。

另一個妨礙人造石使用的因素是人的因素。由于人造石的制作工藝差異很大，所以性能特征也不完全一致。所以上面所說的性能并一定是你所購買的人造石的性能。目前市面上進(jìn)口的人造石在性能上面是比較好的，相對來說，國產(chǎn)的就可能只有吹的份了。簡單點說，進(jìn)口的大理石允許用砂紙打磨表面的劃痕，用戶自己處理一下就不再顯見了，而很多國產(chǎn)的人造石顯然不能支持這種做法，越打磨越爛。

人造石適合應(yīng)用在一些惡劣環(huán)境中，例如廚房、洗手間等等。因為紋理相對太假，在裝修中極少被用于裝飾性的項目。

選購人造石，最好是先拿一塊樣板進(jìn)行惡劣性試驗，例如倒醬油或者油污、以及進(jìn)行磨損試驗。

綜上所述，究竟選購那種，要根據(jù)使用用途的不同和個人經(jīng)濟能力而定。